云南哪里有大型米粉米粉，这种全国性美食对于广大食客的饮食生活影响可以说是相当深远，每一碗米粉承载的都是是浓浓的家乡情。由于大中华国土广阔、物产丰富，从西北的新疆米粉、到西南的南充米粉、绵竹米粉，再到东南地区的广西米粉，每一种都是很有名气的，并且拥有一帮忠实粉丝。在网上，很多网友会咨询“什么牌子的速食米粉好吃？”，可见现在方便速食米粉很受大家的欢迎。小编收集了关于方便米粉的评论，在这里，没有米粉界的竞争，只有美食的奉献，希望对你挑选米粉有帮助。云南哪里有大型米粉绵竹米粉吃过很多方便速食米粉，跟米粉实体店相似度较高的当属绵竹米粉！网上有很多家店铺在销售方便绵竹米粉，一般都有三种味道。每一种口味都是单独料包，配料丰富，味道相当棒！有机会可以亲自去绵竹本地知名米粉店尝尝，与实体店味道相差无几。

1手工扁湿米粉做法：主料：大米。手工米粉的做法步骤：选米：米粉的用米是有要求的，不是所有的大米都能做出米粉。2.现在手工米粉一般用的是陈年的早稻米，做出来的米粉才有韧性，不易断，陈年的早稻米可以到当地粮仓去采购。3.磨浆： 把陈年的早稻米用水泡制，当泡到米粒松软时再用电磨将米打成浆。4.蒸熟：打出来的浆如果太干，需要加适量的水对米浆进行稀释。米浆不能太干，不能太稀。接下来找一个扁平的不锈钢盘子,在盘子上抹少许油,均匀的把米浆倒入圆盘，不要太厚。锅内放水烧开，把圆盘放入锅中蒸3-5分钟取出。每片中间刷上5.切成自己中意宽度的条形。接下来找一个扁平的不锈钢盘子,在盘子上抹少许油,均匀的把米浆倒入圆盘，不要太厚。6.锅内放水烧开，把圆盘放入锅中蒸3-5分钟取出。每片中间刷上油。切成自己中意宽度的条形

云南哪里有大型米粉粉可以称得上是早餐界的代表。每天清晨的一碗米粉，开启了活力一整天，人们也习惯了进店用餐的形式。但是消费者的消费需求在不断地变化，经典用餐遇上高峰期的时候，排成长队不说，美食吃起来也显得很仓促。餐饮市场需要顺应这种消费需求不断地推陈和出新，当市场逐渐不能更好地满足人们的需求之后，传统的米粉吃法就会迎来新的改变。云南哪里有大型米粉由于人们对美味的不断追求，米粉在原有的基础上做出了调整，将米粉和各类配料分别做成小包装一份装。一般市面上的方便米粉包含了粉丝包，肉包，酱包，酸菜包，笋子包和海带包，方便的包装不受食用地点和时间的限制，这类能够丰富人们生活的即食米粉深受广大消费者的欢迎！

云南哪里有大型米粉米粉，不管是北方人还是南方人都吃过，虽然米粉以南方为主，那里主要生产大米，米粉就是地方特色美食了，就和我们北方一样，很多面食就是特色美食 。但是我们新疆的炒米粉也是独树一帜的特色，炒、拌那是一绝，更是别的地方米粉无法相比的，这是因为新疆炒米粉的重口味和酱香味浓的特点，让吃过的人流连忘返。云南哪里有大型米粉买回来的干米粉，直接丢进大锅了，加足够的凉水，要盖住米粉，因为米饭泡软以后会膨胀变多。开始用大火烧开，煮开以后，大约煮3分钟左右，就立刻关火，加锅盖再焖泡10分钟，就要捞起来，立刻过凉水，这样米粉劲道不易碎，如果不是立刻吃，可以加进凉水里，泡着，吃的时候捞起来沥干水分炒，拌都可以，而且吃着无硬芯特劲道顺滑爽口。由于凉水泡米粉时间比较长，泡一夜都可以，有早上想吃米粉的，可以头天晚上就把米粉泡上，不用担心米粉泡软了，米粉经过凉水的泡发，炒的时候很劲道，而且还没有硬性，更不易断碎，吃着很有嚼劲。适合炒米粉用。掌握好水温，一般温水就是不烫手为宜，就是把水烧到一半，大火烧到大约3分钟左右，把手指放进温水里，不烫手了，就可以把米粉加进里泡，盖上盖子，这样焖泡大约2小时以上，米粉基本上泡到软了，水温也变凉了，用手掰断米粉，看着无硬性就可以了。因此，这种方法比凉水泡米粉稍微时间短一些，缺点是，水温要掌握好。优点是米粉比较劲道，不易碎。适合炒米粉用。