干米粉

热线电话:

13881016356

湿鲜粉
您当前的位置 : 首 页 > 资讯动态 > 公司新闻

联系我们Contact Us

绵竹市洪福米粉厂

电话:13881016356(卢先生) 19150622913

微信:13881016356   19150622913

邮箱:2313464604@qq.com

邮政编码:618204

网址:www.hongfumifen.com

地址:四川省绵竹市富新镇五福社区伴侣路40号



绵竹洪福米粉厂阐述米粉传统生产工艺

2019-11-18 16:11:51

 米粉传统生产工艺,为手工工艺,制作复杂、难度较大,产量也较低。原料选用当地优质籼米,经浸泡、磨浆、滤浆、挫粉、成团煮团、压榨、成型上油、压干、晒干等工序精制而成。


餐饮米粉哪家好

        第1步是选稻米,一般选用优质大米,先将米淘洗干净后,再用清水浸泡数日或更长时间;餐饮米粉哪家好,绵竹洪福米粉厂值得您的信赖
        第2步是将泡好的米磨成浆,再将米浆装入白布袋榨干水后凝成粉团,并将粉团晒干后再搓成团,然后将粉团煮成半生熟捣糊,便可开始压榨;

        第3步是在一口大锅上悬一条大木桩,木桩上再横架一条长木,锅里烧着沸水,将粉团放在特置的压筒里,横木一端悬上石头,利用石块的重力将粉压出的条条粉丝跌落沸水中,直至煮熟为止。米粉在沸水中煮熟后,便可捞出放在冷水里漂洗,然后将柔软韧性的米粉卷成一圈一圈,放在太阳下晒干后就成米粉。有机米粉怎么样

有机米粉怎么样

绵竹米粉起源于三国时期,传说因为米粉便于携带,易于烹饪,诸葛亮行军打仗时曾以米粉作为军粮,两千多年以来一直长盛不衰。如今绵竹米粉更是人们餐桌上常备的传统美食。绵竹米粉可煮可炒可拌,或佐以牛羊鲜肉,或加入干香竹笋,亦可以葱椒香油拌炒,风味自成。爽滑可口、嚼劲颇佳、久吃不腻,深受食客的喜爱。

绵竹市洪福米粉厂位于有天府之国的“小成都”美誉的绵竹市,工厂始于上世纪九十年代,精于传统工艺生产,不断发展壮大。2015年引进先进的生产工艺和生产设备,建立标准的米粉生产流水线厂房,升级改造成为具有年加工能力上千吨的米粉加工厂,实现米粉传统生产工艺与现代化工艺相结合。我厂专注生产以大米为原料的优质干米粉湿鲜粉成品。产品通过食品安全生产许可认证(SC10151068300119),严格按ISO9000质量管理体系与米粉检验标准执行生产管理。精选优质大米,经过12道工艺精制出了洁白度高、无杂质、0添加的干、鲜米粉备筋力更好、口感更佳、绿色天然。哪里有速食米粉

我厂秉承“质量第1、客户至上”的经营理念,严格管理,精工细作,用心生产,竭诚为各位客户提供“绿色、营养、健康、安全” 的优质产品,切实做好客户服务,与新老客户携手并进,共谋发展,共创辉煌!

哪里有速食米粉

标签

上一篇:米粉的由来2019-11-18

最近浏览:

关于我们
公司简介
企业文化
招商加盟
招商加盟
产品推荐
洪福米粉
新闻资讯
公司新闻
行业资讯

image.png

资讯热线:13881016356

地址 : 四川省德阳市绵竹市富新镇五福社区伴侣路40号