干米粉

热线电话:

13881016356

湿鲜粉
您当前的位置 : 首 页 > 资讯动态 > 公司新闻

联系我们Contact Us

绵竹市洪福米粉厂

电话:13881016356(卢先生) 19150622913

微信:13881016356   19150622913

邮箱:2313464604@qq.com

邮政编码:618204

网址:www.hongfumifen.com

地址:四川省绵竹市富新镇五福社区伴侣路40号



一碗粉爱上一座城

2020-06-19 11:11:26

绵竹,四川省一座历史名城。这里有2200多年的郡县史,不仅有旖旎的山水,更有悠久的文明,在两千多年的历史中,自然少不了舌尖上的文化。在烟火气息的深巷市肆里,你可以品尝到锅魁、酥饼、凉粉等等让人垂涎的美味。绵竹美食种类丰富,而绵竹人的Z爱,则是热腾腾、香喷喷的绵竹米粉。绵竹米粉,是将大米做成粉丝状,辅以牛肉、肥肠等臊子做成的主食,吃起来爽滑鲜美,回味无穷。

餐饮米粉哪家好

简简单单的绵竹米粉,竟已有1800多年的历史了。在漫长的岁月中,它的味道已深植于绵竹人的味蕾。绵竹米粉与云南米线,都是用大米为材料,做成的面条状主食。实际上,二者有很大的不同。就外观上来说,绵竹米粉要比云南米线细得多。在做法上,更是不尽相同:云南米线,是把煮熟的米线,放在滚烫的鸡汤中食用。而绵竹米粉,要先放在竹篓篓里烫一烫,当地人称“冒”。在口感上,绵竹米粉偏向爽滑细嫩,而云南米线则更为Q弹。绵竹米粉的臊子,种类少而精,常常以牛肉、肥肠为主,还会配以酸菜、笋子、豌豆等。在绵竹吃货来看,一碗笋子牛肉,就足以慰风尘了。就像当地人说的那样:“名字的米粉,成都的面,简直不摆了!”在某一个慵懒的清晨,在绵竹古老的街巷中,你会闻到米粉飘出的香气,看到惬意享受米粉的人们。在绵竹人心里,就像橘生淮南的道理,绵竹米粉到了外地,虽然原料大同小异,味道却远不如在绵竹那般。绵竹米粉的家乡味,是游子们心底的乡愁。身处外地的绵竹同胞们现在也能吃到正宗的绵竹米粉啦!如今绵竹米粉在众多绵竹米粉品牌公司与生产代加工厂家的推动下,走上了大规模生产之路,并受到市场的广泛认可!

餐饮米粉哪家好


技术支持:旭创企业管理 18608119775

标签

Z近浏览:

关于我们
公司简介
企业文化
招商加盟
招商加盟
产品推荐
洪福米粉
新闻资讯
公司新闻
行业资讯

image.png

资讯热线:13881016356

地址 : 四川省德阳市绵竹市富新镇五福社区伴侣路40号