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绵竹市洪福米粉厂

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揭秘方便米粉制作流程 几分钟就能吃到正宗绵竹米粉

2022-05-23 10:11:32

在绵竹街头,每天清早都能看到在米粉店门口排队吃米粉的人们。爽滑的鲜米粉在热锅中烫熟,浇上两勺精心熬制的鲜汤,码上牛肉、肥肠或鸡肉,搭配上种类丰富的配菜,海带、笋子、豌豆、酸菜、韭菜、香菜、葱花、折耳根,一碗香气扑鼻的米粉的可以开吃了!不管是赶着上班的,上学的,端上米粉的人只顾埋头吃粉,吃得浑身都微微冒汗。

米粉

没过一会儿,一碗碗销魂的绵竹米粉就吸溜吸溜地进了肚,怎一个爽字了得!只是出了绵竹,就再难寻觅到一碗正宗的绵竹米粉,这让多少客居在外的绵竹游子心生遗憾。

如今市面上有很多方便绵竹米粉,袋装的、自热的、盒装的,有的出自绵竹本地知名老店品牌、有的出自本地电商企业、以及米粉生产厂家,不管来自哪种,大家的想法都是一致的,那就是将绵竹米粉打造成绵竹的城市名片!让身处异地的绵竹同胞们也能吃到正宗的绵竹米粉!

干米粉

还记得首次吃绵竹米粉的时候,真的把我惊艳到了!分量足、价格实惠、关键味道也很棒,从那之后,我就爱上了绵竹米粉!作为外地人的我,当有朋友到绵竹来的时候,也会推荐他去尝一尝绵竹的米粉。而在那些远离家乡身处异地的绵竹人心中,仿佛只剩下冒碗热气腾腾米粉,闻着纯正家乡味才能带给他们些许慰藉。在一碗米粉的温和与绵长中,咀嚼一份温暖与感动。


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