干米粉

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绵竹市洪福米粉厂

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邮政编码:618204

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地址:四川省绵竹市富新镇五福社区伴侣路40号



嗦粉要注意!慎防吃湿米粉中毒→

2022-08-29 09:51:18

陈村粉、粿条、米线等湿米粉

都是广大市民爱吃的大众食品


绵竹米粉

但在加工或存储过程中稍有不慎

湿米粉容易受椰毒假单胞菌污染

产生米酵菌酸毒素

从而引发中毒

新鲜米粉

食材来源是否可靠?

店铺后厨加工是否规范?

环境卫生符合要求吗?

第二期安乐“查”饭监管品牌行动

“湿米粉统一查”

花都区市场监管局执法人员

带大家到辖区酒楼、小餐饮店

对湿米粉类食品

购进、贮存和加工制作等相关情况

开展监督检查

干米粉厂家


检查进行时


执法人员主要检查相关餐饮服务单位是否严格落实进货查验及索证索票制度、是否按标识要求规范贮存、是否按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求规范加工制作过程


湿米粉厂家

重点关注购进的湿米粉类食品包装是否有破损、封口是否有标签、标识是否清晰完整、生产日期是否标注年月日时等。


绵竹湿米粉生产厂家

执法人员对辖区内多家小餐饮店进行突击检查,对其证照持有情况、进货单据、供货方资质信息、加工制作环境卫生、湿米粉保质期及贮存等落实情况开展专项监督检查。






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